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Finger food al matrimonio: una soluzione alternativa e particolare

finger food al matrimonio

Delizie per il palato, ma anche piccole gioie per la vista: quando si parla di finger food si indica un’ampia varietà di stuzzichini immancabili nel giorno delle nozze.

Finger food al matrimonio: sempre più complessi e raffinati

All’inizio, il concetto di finger food comprendeva solo tartine e piccoli cibi da aperitivo. Il nome attribuitogli esprimeva perfettamente il loro scopo: farsi mangiare con il solo uso delle dita, senza coltello e forchetta, in maniera libera da utensili particolarmente ingombranti.
Con il tempo, però, si è andati oltre. Essendo cibi pensati in particolare per grandi occasioni come le nozze, gli chef di tutto il mondo hanno deciso di unire la facilità di consumo a un tripudio di sapori, di colori e di odori. 

Così, i finger food sono diventati dei piccoli capolavori: dalle mousse all’interno di bicchierini trasparenti alle insalate di riso o quinoa all’interno di piccoli canapè, passando per conetti di carta ripieni di fritturine, fino a piccoli panini gourmet, tutto è all’insegna dell’armonia tra i sensi.
Palato, gusto, olfatto e persino tatto devono essere pienamente soddisfatti: così, nei buffet di finger food è possibile trovare di tutto, dai sapori del mare ad armoniose combinazioni di carni e di frutta, passando per mignon d’alta gastronomia.

Sono una scelta perfetta per gli sposi più all’avanguardia, che vogliono svecchiare il ricevimento e dare un tocco di contemporaneità a quelli che sono dei veri e propri momenti cruciali.
Questo tipo di stuzzichini viene usato per due momenti cruciale dei ricevimenti: quello dell’aperitivo, dedicato all’accoglienza degli ospiti e quello dei dolci, momento finale fatto di saluti e auguri.
Ovviamente, è importante rivolgersi a degli esperti che abbiano cognizione di causa e sappiano come creare dei finger food a tema con il menu: delle vere e proprie reinterpretazioni di ricette tradizionali, rimpicciolite e pronte per deliziare ogni palato.

Per idee, consigli e allestimenti lo staff de La Fenice ricevimenti  è pronto a soddisfare ogni esigenza.

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Accoglienza impeccabile degli ospiti con il cocktail di benvenuto

cocktail di benvenuto

Quando si organizza un matrimonio si tende a pensare a ogni minimo dettaglio: tutto deve essere perfetto per un giorno così speciale. Tuttavia, c’è un momento che gli sposi tendono spesso a prendere sottogamba: quello dei cocktail di benvenuto.

Il cocktail di benvenuto è un momento decisivo.

In tanti, infatti, pensano che questa parte del ricevimento sia marginale. Si fanno erroneamente convincere che basti pochissima cura e concentrano i loro sforzi sul banchetto, sul primo ballo o sul dopo cena. Un errore che va sicuramente evitato.

Il cocktail di benvenuto è la parte in cui gli ospiti imparano a conoscere il luogo in cui passeranno le ore successive e durante la quale sperimentano l’importanza dell’accoglienza, tra piccole cure e deliziose prelibatezze.
Curare nel dettaglio il cocktail di benvenuto significa alleggerire l’attesa degli ospiti, che dovranno tenersi impegnati durante questo delicato momento in cui gli sposi non sono presenti, magari perché impegnati nel classico servizio fotografico.
La prima cosa da fare è assicurarsi che questa parte del ricevimento non risulti “scollegata” alle restanti: collaborando attivamente con uno staff preparato, gli sposi potranno dare indicazioni su colori, sapori o decorazioni che rimanderanno al resto del banchetto.
Altrettanto essenziale è che il cocktail di benvenuto non sia eccessivamente carico: dovendo precedere gli antipasti, che di base sono più impegnativi, occorre che i veri protagonisti siano stuzzichini freschi e leggeri accompagnati da vini, alcolici e analcolici freschi o frizzanti.
Sì al finger food e al classico cibo da aperitivo, che può essere mangiato facilmente e accompagnare delle sessioni di “chiacchiere” tra gli invitati, che interagendo tra loro avvertiranno meno il momento di stand by in attesa dei novelli marito e moglie.
Onde evitare di cadere in errore, per un perfetto cocktail di benvenuto è bene rivolgersi a degli esperti: lo staff de La Fenice Ricevimenti, sala ricevimenti vicino Palermo, saprà dare i consigli migliori e seguire ogni singolo passo, per realizzare un matrimonio davvero perfetto.

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Flashmob al matrimonio: sempre più di tendenza

flashmob matrimonio

Parlando del giorno delle nozze non si può non parlare di emozioni. Un giorno così speciale deve essere celebrato tra risate, gioia e sorprese. Sarà anche per questo che negli ultimi anni si è affermata la tendenza del flashmob.

Flashmob al matrimonio, un momento che può davvero scatenare tutte le emozioni più belle.

Per chi non lo sapesse, il flashmob è un vero e proprio momento di spettacolo di cui la maggioranza degli invitati e gli sposi sono completamente ignari. Viene generalmente organizzato dai testimoni o dalle damigelle e può prevedere diversi momenti.

Nella gran parte dei casi si svolge dopo la prima portata: nel momento esatto in cui gli sposi smettono di mangiare e parte il classico momento musicale, gli ideatori del flash mob possono realizzare una scenetta o, ancor meglio, realizzare una coreografia dedicata ai protagonisti della giornata.

Il flashmob nuziale viene generalmente ripreso per immortalare la reazione degli ospiti e degli altri invitati: proprio grazie a dei video divenuti virali si è diffusa dagli Stati Uniti al mondo, ispirando temi, passi di danza e vere e proprie messe in scena.
Talvolta sono gli stessi sposi a organizzare il flashmob nuziale. In questo caso, lo “show” sostituisce il momento del primo ballo, trasformandolo in un’azione di gruppo pianificata a tavolino con i complici, che possono essere sempre testimoni e damigelle o addirittura le famiglie dei novelli marito e moglie.
Sicuramente questo tipo di spettacolo anima il ricevimento e lo rende più vivace e divertente. Tuttavia, per far sì che si svolga al meglio, bisogna essere d’accordo con lo staff della sala ricevimenti, che dovrà essere adeguatamente preparata per evitare piccoli incidenti di percorso.

In Sicilia lo staff de La Fenice Ricevimenti si mette a disposizione per l’organizzazione del flashmob nuziale, sia che sia una sorpresa per gli sposi sia che li veda coinvolti in prima persona.

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Matrimonio a tema Natale: linee guida

matrimonio natalizio

I matrimoni invernali sono carichi di magia, di promesse, di profumi e sapori buoni.

Sempre più coppie scelgono il magico periodo natalizio per celebrare la propria unione, ecco quindi qualche suggerimento per organizzare un matrimonio a tema Natale.  Dalla location al tableau fino alla torta, sposarsi a Natale sarà davvero magico.

Matrimonio a tema Natale: la prima cosa sono gli inviti

La prima cosa che farà capire agli invitati lo stile del matrimonio saranno naturalmente gli inviti. Dovranno richiamare infatti il tema del Natale, manifestando tutto lo spirito delle feste, magari con una citazione a tema. I colori del biglietto saranno rigorosamente natalizi, quindi sulle tonalità dell’oro, del rosso e del verde.

La location per un matrimonio invernale

Anche il locale in cui festeggiare ricevimento di nozze dovrà essere a tema Natale. In questo bisognerà senz’altro accordarsi con il gestore della sala o con la wedding planner per affidarsi all’esperienza e alla passione di chi si occupa di questi eventi.
Nei dintorni di Palermo, La Fenice ricevimenti allestisce sale a tema Natalizio con eleganza e tradizione. Vischio, addobbi rossi, uno splendido albero di Natale e giochi di luce. Questo è quello che si dovrebbe avere per u matrimonio nel periodo più bello dell’anno.

L’albero di Natale diventa il tableau

Immancabile in ogni sala da ricevimenti, è il tableau de mariage. Su questo cartellone, spesso decorato a tema o con idee originali, gli ospiti possono localizzare il proprio tavolo a seconda di dove sono riportati i nomi.
Nel caso di un matrimonio a tema Natale, il tableau non potrà che essere un albero di Natale.
Su ogni ramo potrebbe essere attaccata una pallina (o ancora più pratico un cartellino in legno), che riporti il tavolo con i suoi ospiti. Cosi facendo gli invitati si stupiranno nell’essere accolti da un tableau imponente e colorato.

Tutte le idee più originali per un matrimonio a tema Natale

Veniamo adesso a delle idee originali che potrebbero risultare d’effetto e davvero indimenticabili per chi avrà la fortuna di essere invitato ad un matrimonio a tema natalizio.
In ogni caso però il rispetto della tradizione (sia del matrimonio che del Natale stesso) è imprescindibile, ecco perché bisogna applicare idee originali ma pur sempre eleganti.
Una di queste riguarda le bomboniere, queste potrebbero essere dei piccoli pacchettini natalizi contenenti i confetti, o delle simpatiche palle di Natale a scrigno.

La torta nuziale per un matrimonio a dicembre

La torta, e in questo un sapiente pasticcere potrà consigliarti al meglio, potrebbe essere l’occasione perfetta per sbizzarrirsi con la fantasia natalizia. Strati di bianco intervallati da accessori rossi come i frutti di bosco, o verdi come foglie di zucchero colorato. Davvero quando ci si sposa a Natale l’unico limite è quello della fantasia. Anche in questo la La Fenice Ricevimenti può soddisfare tutte le fantasie dei futuri sposi, organizzando per un matrimonio che sia davvero magico, unico e indimenticabile.

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